福岡市、博多区のリゾット・パスタ・ピッツァが人気のイタリア料理店　トラットリア ウーノ（UNO）

厳選した卵と牛乳でつくる『呉服町プリン』は、コクがあるけどさっぱりの、後味の良いプリンです。
ふわふわした食感、口の中で解けていく感じがたまりません♪


小さなときからケーキ屋さんになるのが夢でした...
そんな私が生まれ育ったこの土地でUnoをオープンしたのが5年前。
キッチンはすべて主人であるマスターに任せてあります。
ただ、デザートだけは私にと、今から3年前に、このプリンを完成させました。
小さいときからおいしいものを食べて過ごし、8年もの間、ホテル修行で培ってきたマスターの舌に応えられるだけのものを作り上げるのには苦労しました。
そんなマスターがこのプリンを食べて
「こんなプリン食べたことがない。美味いっっっ」
と言ってくれた時は涙が出そうなくらい、嬉しいものでした。

ぜひ、あなたの大切な人と召し上がってください。

【たまご】		【牛乳】		【バニラビーンズ】
ケージ飼いでえさに栄養素を添加した「特殊たまご」ではなく地面で極力ストレスのない状態で飼育した、本当の自然卵【つまんでご卵】を使用しています		阿蘇の大自然で育ったジャージー牛からとれる牛乳。 しかも生産者を限定したこだわりのミルクです。		マイルドで甘く豊かな香りのこのマダガスカル産バニラは、誰にでも好まれるやさしい風味をお菓子にまとわせます。

呉服町プリンをもっとたくさんの方に食べていただきたくてお持ち帰り用プリンを作りました。
小さなお店ですので一日に50個作るのが精一杯。
なるべくたくさんの方に召し上がっていただきたいのでお一人様4個までの販売とさせていただきます。

お帰りの際にスタッフにお申し付けください。