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DINNER
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| Unoのピザはほんのりあまくてモッチリとしたピザです。その秘密は発酵させる酵母にあります。通常のお店ではイーストを使うのですがUnoでは天然酵母を使います。そのため、発酵時間も通常の3倍近くかかり、その間に酵母たちが小麦粉をうまみにどんどん変えてくれるのです。出来上がった生地はイタリアの電気オーブンでさっと焼き上げます。ナポリでもないローマでもないUnoのピザ、ぜひ食べてください。 | Unoでは毎日のようにパスタを手でこねてパスタマシーンでのばしています。普段食べなれているスパゲッティの麺とはちょっと違う食感でクリームソースや トマトソースとよく合います。もちろん普通のスパゲッティの麺もご用意していますが、たまには手打ちで召し上がってみてください。 |
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| どれもマスターが考え抜いた他の店では食べられない品々。ぜひ一度お試しあれ！！ | 厳選した卵と牛乳でつくる『呉服町プリン』 ふわふわした食感、口の中で溶けていく感じがたまりません。 |
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| 初めての方へおすすめなコース料理です。 一品料理3品、ピザorパスタ2品、プリンがついたUnoの味が楽しめるお得なコースです。 |