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トラットリアUnoママのブログ

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グアンチャーレのピザ

またまたUnoに新しい食材が届きました

 

Image044[1].jpg

豚のホホ肉で作られたベーコン「グアンチャーレ」

見た目はトロみたいな感じです

脂身にうまみがあってそのまま食べてもおいしいですが

それをピザにしました

090801 グアンチャーレピザ.jpg

グアンチャーレと自家製ドライトマトのピザです

あっさりとしたピザで食べやすいです。

 

ご来店の際、ぜひ召し上がってください


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