福岡市、博多区のリゾット・パスタ・ピッツァが人気のイタリア料理店　トラットリア ウーノ（UNO）

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今日、キッチンスタッフが新しいデザートを作りました

ミルフィーユです。

おいしそー・・・(^￢^)

残念ながら私の胃の中には入りませんでした

|￣ω￣、|ｸﾞｽﾝ

トラットリアＵｎｏ　　ママ

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実は、１４回めの結婚記念日♪

といっても、

マスターは記念日をお祝いするほうではないのでもちろん、

何もなし・・・・です

朝から快晴で、いい気分。

たくさんのお客様に来ていただいてうれしい一日でした。

営業後、二人で焼き鳥を食べに「家康」へ

やっぱりココのつくね軟骨はおいしかった～っっっ

トラットリアＵｎｏ　ママ

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講演会を聞きに、西鉄グランドへ

ランチの営業あとで何も食べていなかったのでとりあえずホテルの喫茶に行きました。

メニューを見て

「プリンアラモード」を注文。

久しぶりです。

私が小さいときはデパートの最上階のレストランで食べるのが好きでした。

しばらく、プリンアラモードなるものをメニューで見かけたことがなかったのでなんだか懐かしく思いました。

出てきたのは・・・・

こんなに立派なものでした。

(まあ、ホテルの料理で値段もそこそこですから、、、、、)

ただ、さくらんぼがのっていなかったのが残念。

トラットリアＵｎｏ　ママ

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Ｕｎｏのスタッフと共に糸島へ

目指すはカキ小屋。

ところが、到着するとすごい人で「一時間待ちです」といわれてしまいました。

そこで、違うところに行きました

炭の熱で、あたりはぽかぽかと暖かく、よかったのですが、

カキからてでくるスープが炭にあたりモワモワと立ち込める煙(というより煤かも)。

シンデレラさながらに灰かぶり姫！？といったかんじでしょうか

でも美味しかった。

トラットリアＵｎｏ　　ママ

雪が時折降っているなか、畑へ行ってきました。

畑に到着してしばらくはよかったのですが、作業半ばすごい雪（みぞれ）が降ってきました。

ただ、今回は新しく植えた野菜のためにトンネル（小さなビニールハウスのようなものです）を作っていましたので早々帰るわけにいかず、雪の中作業続行!!!!!!!!!!

時折吹いてくる突風にも負けず、がんばりました。

ちょっと見難いですが、こんな感じです。

この中には人参と大根とカブが・・・・・

寒さに負けずがんばって大きくなってほしいです。

そのほかに植えていたブロッコリーとカリフラワー。

苗だけをみるとどちらも同じような感じなのでわからなかったのでずかようやく実!?（普段食べている部分です。確か花だったような気がします）ができてどっちがどっちかわかるようになりました

これはカリフラワーですね。

早く大きくなって、スープにしたいです。

トラットリアUno ママ

あけましておめでとうございます

2009年が始まりました。

今年はどんな方々とお会いできるか楽しみです。

Unoは５日から元気に営業しております。

ご来店お待ちしております

トラットリアUno ママ