2008.9.24　第一回ワイン会開催トラットリアUnoママのブログ TRATTORIA UNO【トラットリア　ウーノ】～福岡市･博多区のイタリア料理/呉服町プリン、ランチも好評です！

トラットリアUnoママのブログ

リニューアルしてからは初めてのワイン会。

今回はスプマンテ・白ワイン（２種）・赤ワイン（３種）をご用意いたしました。

テーマは　「北イタリア」

この春からイタリアのいろいろなチーズを仕入れているUnoですが、

そのチーズが北イタリア産が多いということで、安直に決めてしまいました。

アンチョビを使ったバーニャカウダ、クリームのパスタ、生ハム、などなど・・・・・

北には北のおいしい料理があるのです。

チーズもこの時お出ししたものはおそらく１０種類ほど・・・・

正直、私には覚えられないくらいのカタカナ?????文字

最終的に、１５名ほどの方が堪能して帰られました。

この日は私ひとりでテンパッていて、写真を撮ることを忘れていました（悲）

次回はいろいろと写真を交えて紹介できたらと思います

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(トラットリアUno) 2008年9月27日 08:43 | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0)

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